懷孕了可以吃酸豆角嗎

酸豆角是一款深受大眾喜愛的腌制品,，做法吃法也都是多種多樣的。尤其是懷孕之后的人,，因為獨特的口味更想要吃到酸豆角,。酸豆角能滿足孕婦在孕期對酸酸辣辣口味的食物的欲望，能讓孕婦更有食欲,，那么懷孕了可以吃酸豆角嗎,？

懷孕了可以吃酸豆角嗎

懷孕期間可以適量吃一些酸豆角，對于妊娠反應大的孕婦來說,，食用酸豆角是很好的一個選擇,。酸豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性,，可幫助消化,，增進食欲,。

不過孕婦吃酸豆角一定要控制好量，不要每頓都離不開,，小心為上,。尤其在購買酸豆角的時候，一定要選擇正規(guī)的賣家,，做到安全食用即可,。因為腌制類的食物會含有亞硝酸鹽，大量食用亞硝酸鹽會導致亞硝酸鹽中毒,。

適合孕婦的酸豆角的做法

酸豆角肉沫,，酸豆角放在清水中浸泡20分鐘洗凈，用手攥干后切成小粒,。肉餡放入碗中,，倒入料酒，老抽,，植物油,，白胡椒粉抓拌均勻后腌制5分鐘。姜去皮切碎,、干辣椒剪成小段兒,。

鍋中倒入一些油，大火加熱待油4成熱時,，放入姜末和辣椒段,，炒出香味后，放入酸豆角粒,，改成中小火,，煸炒至少3分鐘以上。放入炒好的肉碎,，再放入生抽,，糖，翻炒均勻后繼續(xù)炒2分鐘,，淋入香油即可,。

懷孕了可以吃酸豆角嗎？吃是可以的,，不過要注意吃的量不能太多,，隔三差五的吃幾次也是沒有問題的。但是因為酸豆角是屬于腌制食品的,，里面可能含有亞硝酸鹽,，這是工業(yè)用鹽，吃多了對人人體是不好的,，所以建議孕婦不要多吃,。

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