孕婦后期可以吃烤魚嗎　吃烤魚有什么危害

燒烤是很多人比較喜愛的食物,，尤其是在炎熱的夏季,，坐在路邊來瓶啤酒和燒烤一起,，別提有多愜意了,，雖然燒烤食物不是很健康,，但偶爾食用也是可以的,?？爵~作為燒烤里的一種典型食物,，味道好,，營養(yǎng)成分也高,，那么孕婦后期可以吃烤魚嗎？

孕婦后期可以吃烤魚嗎

雖然燒烤出來的食物味道非常鮮美和爽口,，但是這里面卻含有大量對于我們身體不利的因素,，所以如果我們想吃的話，最好是少吃,，不要經(jīng)常食用,，尤其是孕婦朋友，以免讓我們的孩子受到影響,。

吃烤魚有什么危害

1,、減少了蛋白質(zhì)的利用率：在燒烤食物的過程中，會(huì)發(fā)生“梅拉德反應(yīng)”,。肉類在烤爐上燒烤時(shí)散發(fā)出誘人的芳香氣味,，可是隨著香味的散發(fā)，維生素遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,，氨基酸也同樣遭到破壞,，嚴(yán)重影響維生素、蛋白質(zhì),、氨基酸的攝入,。因此，長期食用燒烤類食物會(huì)影響上述物質(zhì)的利用度,。

2,、食用過多燒煮、熏烤太過的蛋白質(zhì)類食物,，如烤羊肉串,、烤魚串等，將嚴(yán)重影響青少年的視力,，導(dǎo)致眼睛近視,。婦女經(jīng)常吃煎炸蛋肉會(huì)增加患卵巢癌、乳腺癌的危險(xiǎn)性,，如每隔兩天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍,，比1個(gè)月吃一次高出5倍,。

魚類雖然是比較適合孕婦的食物，但是烤魚孕婦還是要盡量避免的,，因?yàn)閼言泻笃趯殞毿枰焖偕L,，所有的營養(yǎng)物質(zhì)都需要從媽媽身上獲取，所以媽媽的飲食直接關(guān)系到胎兒健康,，燒烤類食品含大量致癌物質(zhì),，孕婦還是少吃為妙。

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