肉桂的功效與作用,、禁忌和食用方法

肉桂,，又稱(chēng)桂皮、官桂或香桂,，是一種常見(jiàn)的中藥材,，也是一種廣泛使用的香料。自古以來(lái),，肉桂便因其獨(dú)特的香味和藥用價(jià)值被廣泛使用于食品調(diào)味和中藥中,。關(guān)于肉桂的功效與作用、禁忌和食用方法,，今天我們就一起來(lái)看看吧,！

肉桂的功效與作用

1、溫中散寒,、補(bǔ)火助陽(yáng)

肉桂有補(bǔ)腎陽(yáng)和驅(qū)散體內(nèi)寒氣的功效,，常用于治療由于腎陽(yáng)不足或脾胃虛寒引起的疾病。

2,、暖胃止痛

對(duì)于胃寒引起的疼痛,，肉桂有很好的緩解作用，能溫中散寒,，緩解胃部不適,。

3,、活血通經(jīng)

肉桂能促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于女性月經(jīng)不調(diào),、痛經(jīng)等癥狀有一定的治療效果,。

4、抗菌消炎

肉桂具有抗菌和抗炎作用,，可以用于治療由細(xì)菌感染引起的炎癥性疾病,。

5、降血糖

現(xiàn)代藥理學(xué)研究顯示,，肉桂有一定的降血糖作用,，對(duì)糖尿病患者有一定的輔助治療作用。

肉桂的禁忌

1,、陰虛火旺者禁用

由于肉桂性熱,，陰虛火旺的患者食用后可能會(huì)加重病情。

2,、孕婦慎用

肉桂性熱,，能會(huì)影響孕婦體內(nèi)的氣血平衡，對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響,，孕婦過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致胎動(dòng)不安等情況,。

3、嚴(yán)格控制用量

肉桂屬于溫?zé)嵝缘乃幬?，過(guò)量使用可能導(dǎo)致上火,、口干、便秘等癥狀,。

4,、避免與寒涼藥物同用

肉桂與其他寒涼性的藥物同時(shí)使用可能會(huì)降低其藥效。

肉桂的食用方法

1,、烹飪調(diào)味

肉桂是一種常見(jiàn)的調(diào)味料,，在烹飪時(shí)，可適量添加肉桂粉或肉桂作為調(diào)味品,，為食物增添香味,。

2、泡茶飲用

將肉桂與紅棗,、枸杞等一同泡茶飲用,，具有溫補(bǔ)肝腎、益氣養(yǎng)血的功效,。

3,、燉湯煲粥

在燉湯或煲粥時(shí)加入適量的肉桂，能夠增加湯品的香味，同時(shí)也具有一定的滋補(bǔ)效果,。

4,、搭配其他藥材

肉桂可與當(dāng)歸、枸杞等藥材搭配使用,，以增強(qiáng)溫補(bǔ)肝腎,、調(diào)理氣血的功效,。

肉桂作為一種具有獨(dú)特香味的調(diào)味品和中藥材,，具有溫腎散寒、暖胃止痛,、活血通經(jīng)等多種功效,，在生活中常被使用，但是肉桂的使用一定要注意禁忌事項(xiàng),，不要錯(cuò)誤使用對(duì)身體造成負(fù)面影響,。

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