內(nèi)蒙古十大特產(chǎn)排行榜 烏珠穆沁羊肉排第一名

內(nèi)蒙古自治區(qū),，這片廣袤無(wú)垠的北疆大地,，以其獨(dú)特的地理環(huán)境、豐富的自然資源和深厚的民族文化，孕育出了眾多極具特色的地道特產(chǎn)?，F(xiàn)在小編為大家介紹內(nèi)蒙古十大特產(chǎn)排行榜，一起來(lái)了解一下吧,。

烏珠穆沁羊肉,，內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟特產(chǎn)。烏珠穆沁羊產(chǎn)于水草豐美的烏珠穆沁草原上,，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然選擇和人工選育,，形成為蒙古羊的一個(gè)優(yōu)良類群。烏珠穆沁肥尾羊適于終年放牧飼養(yǎng),，具有增膘快,、蓄積脂肪能力強(qiáng)、產(chǎn)肉率高,、性成熟早等特性,，具有生長(zhǎng)發(fā)育快，適應(yīng)性強(qiáng),，抗病抗災(zāi)能力強(qiáng)等顯著特點(diǎn),，既能在草原特殊環(huán)境中保持良好的生活力和繁殖力，又有人類所需的多種經(jīng)濟(jì)性狀,。烏珠穆沁羊肉質(zhì)細(xì)嫩,，味美多汁，高蛋白,、低脂肪,、無(wú)膻味，而且水分低,，富含鈣,、鐵、磷等物質(zhì),，所含人體必備的幾種氨基酸明顯高于其它羊肉,。因其品質(zhì)優(yōu)良廣受大眾喜愛(ài)。

巴林石,，內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市巴林右旗特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,，它與福建省的壽山石,、浙江省的青田石和昌化石齊名，統(tǒng)稱為中國(guó)四大名石,。巴林石的開(kāi)采歷史歷史悠久,，可以追溯到距今六千年前的紅山文化時(shí)期，相關(guān)文獻(xiàn)均有記載,。巴林礦主要位于中國(guó)內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市的巴林右旗大板鎮(zhèn)西北,，雅瑪吐山北面的大小化石山一帶，其學(xué)名叫葉臘石,。石質(zhì)細(xì)潤(rùn),，通靈清亮,，質(zhì)地細(xì)潔，光彩燦爛,，顏色嫵媚溫柔,，似嬰兒之肌膚，嬌嫩無(wú)比,。巴林福黃石質(zhì)透明而柔和,，堅(jiān)而不脆，色澤純黃無(wú)瑕,，集細(xì),、潔、潤(rùn),、膩,、溫、凝六大要素于一身,，金石界素有一寸福黃三寸金之說(shuō),。

太和小米產(chǎn)自內(nèi)蒙古興安盟突泉縣,，其米色金黃,、米粒均勻、顆粒飽滿,、米味清香,，煮熟之后香氣撲鼻，口感綿軟滑爽,。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，可以單獨(dú)煮成粥，也可以和紅棗,、蓮子等制成各種營(yíng)養(yǎng)品,。也可以用于釀酒、制糖等,。

扎蘭屯沙果，內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市特產(chǎn),，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,，因產(chǎn)自扎蘭屯市而得名。扎蘭屯沙果產(chǎn)區(qū)屬中溫帶大陸性半濕潤(rùn)氣候,；土層深厚,，土壤肥沃，保水保肥能力強(qiáng)；水質(zhì)清澈純凈,，水資源保持良好,，地下水礦物質(zhì)含量豐富等,，其得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件非常適于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)沙果,。扎蘭屯沙果果實(shí)大小均勻，呈圓形,。成熟時(shí)果實(shí)外表顏色呈紅或紅黃色,，著色均勻，有光澤,，果皮薄,，香氣濃。果肉黃白色,，肉質(zhì)細(xì)嫩,、松脆、汁多,、酸甜適口,。果汁酸甜可口、風(fēng)味獨(dú)特,。除鮮食外還可以加工果汁,、果脯、果醬,，果丹皮及釀酒,。可食率80%以上,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其保健,、藥用價(jià)值突出,，具有生津止渴、驅(qū)蟲(chóng)明目的功效,，一直是該地推崇,。

固陽(yáng)燕麥?zhǔn)莾?nèi)蒙古包頭固陽(yáng)地區(qū)的特產(chǎn)之一,，生長(zhǎng)在固陽(yáng)原生態(tài)的環(huán)境中,，農(nóng)民以傳統(tǒng)方式耕作，不施化肥,，不打農(nóng)藥,，純綠色，無(wú)污染，風(fēng)味獨(dú)特,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，是一種上好的營(yíng)養(yǎng)保健食品。燕麥自古入藥,，性味甘,、溫、具有補(bǔ)益脾,、胃,、滑腸催產(chǎn)、止虛汗和止血等功效,。

扎蘭屯黑木耳，內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市特產(chǎn),，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,，因產(chǎn)于扎蘭屯市而得名。扎蘭屯市土壤類型為黑土和草甸土,，土質(zhì)肥沃,，耕性良好；水質(zhì)保持良好,，屬中溫帶季風(fēng)氣候區(qū),，四季分明，雨熱同期,，對(duì)優(yōu)質(zhì)黑木耳栽培極為有利,。扎蘭屯黑木耳外觀呈黑褐色，背面淺灰色,，有光亮感,，自然卷曲狀，大小均勻一致,，朵朵如云,。干時(shí)肉厚色正，泡開(kāi)有彈性,，富光澤,；食用時(shí)口感細(xì)嫩，風(fēng)味特殊,。扎蘭屯黑木耳除口感好以外,，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還含有豐富的磷,、胡籮卜素,、人體必需微量元素等，常食對(duì)人體健康有益。

敖漢小米,，內(nèi)蒙古自治區(qū)敖漢旗特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。敖漢旗地貌類型南山,、中丘、北沙,，土壤中富含硼,、鋅,、銅,、硒等微量元素，谷子等雜糧雜豆大部分種植在山坡地和旱坡地上,，農(nóng)戶世代傳承著施農(nóng)家肥,、輪作、套種,、人工除草等古老的耕作方式,，有效減少了化肥和農(nóng)藥污染，這里的雜糧不但顆粒飽滿,，適口性好,，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。敖漢小米富含人體所需的氨基酸和鈣,、磷,、鐵等微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富,，質(zhì)純味正,，香軟可口，是平衡膳食,、調(diào)節(jié)口味的理想食品,，也非常適合懷孕期婦女及產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)食用。

赤峰黃玉米產(chǎn)自內(nèi)蒙古赤峰市,，當(dāng)?shù)胤N植歷史悠久，擁有獨(dú)特的地理位置和優(yōu)越的氣候條件,，種植的玉米色澤金黃,、角質(zhì)率高，含有豐富的維生素,、蛋白質(zhì)含量,，制作方法多種多樣，經(jīng)常食用對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化,、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用,。

烤全羊是內(nèi)蒙古呼倫貝爾一種傳統(tǒng)而具有獨(dú)特風(fēng)味的宴客佳肴,，制作工序復(fù)雜,，加工過(guò)程特殊，選料講究,，但烤熟后的烤全羊外焦里嫩,，皮脆肉滑，色澤金黃,，鮮香異常,，吃起來(lái)肥而不膩，常在當(dāng)?shù)卣写F賓或舉行重大慶典時(shí)享用,。

開(kāi)魯紅干椒是內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市開(kāi)魯縣特產(chǎn)，其外觀皮紅肉厚,、色質(zhì)純正,、果實(shí)細(xì)長(zhǎng)、品質(zhì)優(yōu)良,，辣度較強(qiáng),，除維生素、辣椒素和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量比其他地區(qū)生產(chǎn)的同類產(chǎn)品較高外,，還具有特別香濃的辣味,，被稱為香辣型，是辣椒中之上品,。能去除菜肴中的腥味,，具有御寒、增強(qiáng)食欲,、殺菌的功效,，是人們生活中必不可少的調(diào)味品。

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