立冬吃餃子的由來

作者:sansan 發(fā)布：2024-08-20 02:43:52 芭噠天氣網(wǎng) 網(wǎng)址：http://qymail-qq.com/redian/67871.html

據(jù)傳是由我國古代醫(yī)圣張仲景發(fā)明而來,，他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在民間流傳,。相傳東漢末年，張仲景曾任長沙太守,，后辭官回鄉(xiāng),。當(dāng)時正值南陽深冬,，當(dāng)?shù)貍餍校∷懒撕芏嗳?。于是張仲景總結(jié)了漢代300多年臨床實(shí)踐,，搭起一個醫(yī)棚，將羊肉,、辣椒和驅(qū)寒提熱的藥材放在一起熬煮,，在用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給貧苦百姓,。老百姓吃了以后,，抵御了傷寒，也治好了凍耳,，后紛紛模仿制作,，稱之為“餃耳”或“餃子”，就此流傳開來,。

立冬吃餃子的由來

立冬吃餃子寓意著人們對冬天的美好期盼,。立冬是秋冬季節(jié)之交，故曰“交子之時”,，餃子與交子諧音,，在這一天吃餃子營養(yǎng)又有好兆頭。由于餃子的外形和耳朵很像,，人們認(rèn)為吃了它,，冬天耳朵就不受凍了，還有“立冬不端餃子碗,，凍掉耳朵沒人管”的說法,。

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