舂出白米香的吃新節(jié) 關(guān)于吃新節(jié)的傳說

導(dǎo)讀：廣西有很多少數(shù)民族節(jié)日,，其中最常被提及的節(jié)日就是吃新節(jié)了,，舂出白米香的吃新節(jié)是怎樣的呢？不少節(jié)日都會有傳說來渲染,，那么關(guān)于吃新節(jié)的傳說是什么呢,？想了解吃新節(jié)是怎么樣的一個節(jié)日,，就來瞧瞧小編的介紹吧。

吃新節(jié)

“牛歇谷雨馬歇夏,，人歇吃新不要哇（說）,。”這句民間俚語說的就是吃新節(jié)。

吃新節(jié),，又叫嘗新節(jié),，是廣西民間特有的傳統(tǒng)農(nóng)事節(jié)日，多數(shù)民族都過吃新節(jié),，但時間不同,，內(nèi)容也有所不同。

瑤族通常于農(nóng)歷六月初六過吃新節(jié),。過節(jié)時,，人們把先熟的稻谷取一些下來做成飯，喂食家中的狗兒,，之后人才可食用,。傳說很久以前，瑤族人的祖先在坐船遷徙途中遭遇洶涌的海浪,，木船被海水傾覆,，船上所有的糧食都被海水沖走。正當(dāng)人們一籌莫展的時候,，卻驚喜地在狗的尾巴上發(fā)現(xiàn)了一些谷物種子,，于是將這些種子種在地里，精心培育,。到了秋天,，莊稼獲得了豐收，瑤族祖先得以渡過難關(guān),。為感念狗的恩德,，人們在吃新節(jié)這天先給狗喂食，以表謝意,。

彝族過吃新節(jié),，要接回出嫁的女兒，宴請宗族長輩和親友一起吃新米飯,，慶祝農(nóng)作物豐收,。彝族人過此節(jié)時，老人和客人必須坐在正廳中間位置,，先由長輩舉杯,，晚輩才可動筷，否則被認(rèn)為不尊重長輩和客人,。宴飲期間,，彝家姑娘會趁客人不備，熱情地往客人碗中添滿新米飯,，示意客人吃飽喝足,。

壯族在農(nóng)歷八月初過吃新節(jié),。節(jié)日當(dāng)天,，家家戶戶殺雞鴨,，將糯米炒熟后碾碎用以拜祭祖先。祭祀之后,，先盛一碗新米飯,，用肉湯浸泡后，喂食家中狗兒,。之后,，人才可以享用新米飯。相傳在遠(yuǎn)古時期,，人們沒有種植水稻,，沒有米飯吃，以野生動物和野菜為食物來源,，常常饑一頓飽一頓,。后來，人們聽說東方有一種名為“草果”的谷種,，可以種植和食用,，于是一個年輕的獵人決定去尋找“草果”。他帶著心愛的獵犬,，翻越九十九座高山,，蹚過九十九條河流，走了七天七夜,，歷經(jīng)千辛萬苦,，終于找到了“草果”。那時正值稻谷成熟的季節(jié),，為了盡快將種子帶回自己的家鄉(xiāng),，獵人取了種子后就不停地往回趕。當(dāng)他用竹筏橫渡最后一條江河時,，卻不幸落水,。不知過了多久，獵人被浪推到江邊,。他艱難地起身尋找谷物和獵犬,，卻只看到眼前的江水。現(xiàn)實的打擊令他兩眼一黑,，暈了過去,。當(dāng)他醒來睜開眼睛時，發(fā)現(xiàn)奄奄一息的獵犬正守護(hù)在他的身旁,，嘴里還含著幾粒谷種,。獵人喜出望外，把谷種帶回家鄉(xiāng)?？恐@幾粒谷種,，人們種起了莊稼，告別了過去食不果腹的日子,。為了感謝狗的恩情,，壯族人民在稻谷泛黃時過吃新節(jié)，并讓狗先享用新米飯,。

關(guān)于吃新節(jié)的傳說

關(guān)于吃新節(jié),，仡佬族也有一個傳說。相傳仡佬族祖先原來住在天上,，他們來到人間的時候并沒有糧食,，只能以野菜果腹，生活十分艱苦,。有一日,，天犬將種子帶到人間，仡佬族祖先于是開墾荒地,，種植五谷,，但第一年，糧食卻未獲豐收,。于是他們?nèi)フ埥瘫P古,，盤古說：“種糧要依靠天地之氣。只有風(fēng)調(diào)雨順的年歲,，才能大獲豐收,。胡亂開墾會冒犯地母，所以要向她賠禮,，要殺牛馬祭祀天地,，這樣才會獲得好收成?！必罾凶遄嫦劝凑毡P古的囑咐,，舉辦祭祀活動，當(dāng)年糧食果真獲得大豐收,。從此,，每年農(nóng)作物成熟時，人們就會宰殺牛馬,，拜祭天地,，祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順、糧食豐收,。仡佬族吃新節(jié)基本內(nèi)容包括采新,、吃新,、祭祀和慶祝，持續(xù)三日,。在吃新節(jié)結(jié)束之前,，所采摘的莊稼都不得放在室內(nèi)，且不可食用,。仡佬族吃新節(jié)的一個重要內(nèi)容是祭祀祖先,。在農(nóng)歷八月的第一個“虎日”，全寨人把一頭公牛牽到宰牛臺宰殺,，用來祭祖。根據(jù)傳統(tǒng),，長房長老在現(xiàn)場將牛心剖開,，再將其平分給各個家族，并在隨后的拜樹祭祖環(huán)節(jié)中使用,。牛心是仡佬族齊心團(tuán)結(jié)的象征,，仡佬族用分牛心來表達(dá)族群“同心同德”的美好愿望。祭祀結(jié)束后,，各支系參與者將會在宴會上一同分享牛肉,。

苗族一般在糯稻種植完畢后至收獲前慶祝過吃新節(jié)。此節(jié)為祈禱農(nóng)作物豐收和子孫昌榮的節(jié)日,，也是一個以稻谷的成熟期為物候符號的節(jié)日,。苗族大多數(shù)地區(qū)一般逢卯日慶祝吃新節(jié)，他們非常重視這個日子,。究其原因是,，卯日代表兔子，兔子為食草動物,，稻谷屬于草本植物,，而人吃稻谷的行為將人與草本植物關(guān)聯(lián)起來，所以卯日就與人的成長建立了密切的象征關(guān)系,。在物候?qū)W上,，每隔十二天出現(xiàn)一個卯日，每十二天代表一個生物生產(chǎn)周期,，在此期間,，人與兔子、稻谷彼此關(guān)聯(lián),。因此,，苗族每遇卯日都會一起研究物候的變化，而這恰恰是苗族定期過吃新節(jié)的目的,。苗族吃新節(jié)通常在不同村寨中輪流展開,。苗族的吃新節(jié)是一個以同一家族成員為主體的節(jié)日,，而與該家族有親戚關(guān)系的家庭成員也會應(yīng)邀參加活動。吃新節(jié)是一個周期性祭祀和休假的節(jié)日,，人們要在卯日的頭一天殺豬,、殺鴨、殺雞,、殺魚,、包粽粑，準(zhǔn)備豐盛的菜肴和祭品,。在卯日當(dāng)天,，人們要從田間地頭摘取三五根抽穗的秧苗，將之剝開谷殼后放在糯米飯上,，或者將秧苗掛在祖先神龕上,，再將雞、鴨等祭品放在神龕上用于祭祀祖先,。一些村寨還會到牛欄處祭祀耕牛,。這一天，外嫁女會抬著雞,、鴨等各式各樣的禮物回娘家探親,，與父母一起過吃新節(jié)。

在卯日后,，各地會舉行各種文娛活動,，如吹蘆笙、斗牛,、踩鼓和爬山“游方”（未婚男女通過對歌尋找意中人）等,。不論何時何地，所過的吃新節(jié)都要以稻谷作為祭品,，有的村寨在稻谷剛抽穗時的卯日過此節(jié),，有的村寨在稻谷長漿時的卯日過此節(jié)，有的村寨則在稻谷成熟之后的卯日過此節(jié),。不論稻谷是否成熟,，都要采摘一些用于祭祖。

結(jié)語：以上是小編整理的“舂出白米香的吃新節(jié),，關(guān)于吃新節(jié)的傳說”內(nèi)容,，希望能夠給大家?guī)韼椭?

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