冬至節(jié)的風(fēng)俗 冬至節(jié)有什么習(xí)俗活動(dòng)

導(dǎo)讀：在古代民間，冬至很是重要,，的是僅次于春節(jié)的大節(jié),，漢代時(shí)皇帝更是把冬至定位國家法定節(jié)日，隋唐盛行,，相沿至今,。到冬至日,，歷代帝皇要舉行祭天祈福，那么冬至節(jié)的風(fēng)俗有哪些呢,？冬至節(jié)有什么習(xí)俗活動(dòng)呢,？想知道就來瞧瞧小編的介紹吧。

冬至節(jié)的風(fēng)俗

冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化,。諸如餛飩、餃子,、湯圓,、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品,。曾較為時(shí)興的“冬至亞歲宴”的名目也很多,，如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤,、供冬至團(tuán),、餛飩拜冬等。

吃“冬至圓”:我國很多地方在這一天吃“冬至圓”,，以求成雙成對,、早生貴子、團(tuán)團(tuán)圓圓,、萬事如意,。許多人家利用這一年之中最長的一夜用糯米粉做成“冬至圓”，叫做“添歲”,。做“冬至圓”時(shí)還順便做些小動(dòng)物玩具,，讓孩子們開心。吃“冬至圓”前,，在門窗,、桌柜、床頭上面分別粘上一個(gè)圓子叫做“耗餉”,，要等到臘月二十三“送灶”時(shí),，才取下來用火烤。這時(shí)如果家中有孕婦的話,，通常認(rèn)為圓子膨發(fā)就生男,，反之就生女，吃圓子時(shí)必須成雙成對,，也就是要兩粒兩粒地吃,，最后如剩余兩粒，家中的已婚人士就會(huì)被認(rèn)為萬事如意，若?！?，未婚者就會(huì)被認(rèn)為凡事吉祥。

吃“搓丸”:在晉江一帶,，人們把“冬至圓”叫“搓丸”,，丸子要做成紅、白兩色,，也同樣捏成幾件玩具,，稱“捏雞母、狗仔”,，同時(shí)要做“三牲”,、“五果”?！叭奔簇i頭,、豬腳、花魚,，“五果”即荔枝,、桃、梨,、柑,、桔?！叭?、“五果”象征六畜興旺，田園豐登,。冬至這天早晨,，農(nóng)家戶戶都要煮甜丸敬奉祖先，然后用做早餐,，還要將吃剩的幾粒紅丸粘在門窗,、谷倉、器物上,，這叫慶豐收,、謝神祗,。

除此之外,，家家都要用面粉做壽龜，用粘米面蒸年糕,，以祈福壽年豐,。

吃餛飩：有諺語說：“冬至餛飩夏至面。”古代人認(rèn)為吃了餛飩,，可以得到聰明與智慧,。北方人在冬至這天吃餃子，和吃餛飩原意相似,。

冬至食俗各地有所不同,，我國南方一些地區(qū)在冬至這天吃包頭角，留下魚頭和魚尾,，用碗盛了放在米桶中,，叫“吃剩有余”。還有的地方冬至吃“米糖團(tuán)”,、“肉沙團(tuán)”,、“冬至肉”，這些習(xí)俗都有求得平安團(tuán)圓,、身體健康之意,。

在我國臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞,、鴨,、龜、豬,、牛,、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成,，用以祭祖,，以示不忘老祖宗。

冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日,，據(jù)傳,，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子,。在今天江南一帶仍有吃了冬至夜飯長一歲的說法,，俗稱“添歲”。

結(jié)語：以上是小編整理的“冬至節(jié)的風(fēng)俗,，冬至節(jié)有什么習(xí)俗活動(dòng)”內(nèi)容,，希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>

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