面面俱到話谷雨養(yǎng)生 谷雨起居和飲食養(yǎng)生

導(dǎo)讀：谷雨時節(jié),，氣溫以晴暖為主,，萬物升發(fā)，生長漸旺,，養(yǎng)生方面以養(yǎng)護肝臟為主,。因此，在起居,、飲食方面都應(yīng)順應(yīng)時節(jié)的變化,，合理安排。那么,，面面俱到話谷雨養(yǎng)生去哪看,？谷雨起居和飲食養(yǎng)生具體怎樣的呢？想知道就來瞧瞧小編的介紹吧,。

谷雨起居養(yǎng)生

俗話說“谷雨寒死老鼠”,，指的是在谷雨暮春之時，雖然天氣也漸熱,，但早晚氣溫仍較低,，而且忽冷忽熱，因此要注意保暖,。早晚要適當(dāng)加穿衣服,，出汗后避免吹風(fēng)，以防感冒,；過敏體質(zhì)的人外出時還要預(yù)防花粉過敏,，預(yù)防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發(fā)作,。此時陽氣漸長,，陰氣漸消，要早睡早起,，不要過度出汗,，以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外,，由于谷雨時節(jié)雨水較多,，要防濕邪侵入人體，出現(xiàn)肩頸痛,、關(guān)節(jié)疼痛,、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥,。

此外,，在情志、運動方面要做到保持心情舒暢、心胸開闊,，避免不良情緒的影響,，切勿遇事憂愁焦慮，甚至動肝火,。平時可聽聽柔和的音樂，天氣好的時候應(yīng)多鍛煉身體,，以陶冶情操,，抒發(fā)情懷。

谷雨飲食養(yǎng)生

谷雨時節(jié),，脾處于旺盛時期,。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài),，有利于營養(yǎng)的吸收,。這時飲食方面應(yīng)注意健脾利濕，可適當(dāng)多吃一些有祛風(fēng)濕,、舒筋骨,、補血益氣功效的食物，如赤豆,、黑豆,、薏仁、山藥,、鯽魚,、鱔魚等。同時,，飲食方面還應(yīng)考慮低鹽,、低脂、低膽固醇以及低刺激,，可選擇吃些低脂肪,、高維生素、高礦物質(zhì)的食物,，如菠菜,、香椿芽等新鮮蔬菜，有醒脾開胃,、清熱解毒,、通利二便的功效。少吃酸性食物和辛辣刺激的食物,，以免導(dǎo)致肝火旺盛,，傷及脾胃。下面給大家介紹一些谷雨時節(jié)的養(yǎng)生食譜。

1.三色湯

配料：黃豆芽100克,，姜絲20克,，紅大椒1個，植物油,、白醋,、濕淀粉、雞湯,、食鹽,、麻油、味精各適量,。

做法：將油鍋燒熱,，下黃豆芽煽炒幾下，放入白醋炒至八分熟,，出鍋備用,。將鍋內(nèi)放入雞湯、姜絲,，燒開后把紅大椒入鍋,，再次滾開后，將黃豆芽,、鹽,、味精入鍋，再用濕淀粉勾芡,，淋上麻油出鍋即成,。

功效：祛風(fēng)除濕，活血通絡(luò),。

2.山藥內(nèi)金鱔魚湯

配料：黃鱔250克,，雞內(nèi)金10克，淮山藥10克,，生姜4片,，黃酒、精鹽各適量,。

做法：活殺黃鱔,，去內(nèi)臟洗凈，切段,，開水去血腥黏液,。雞內(nèi)金、淮山藥洗凈,。起油鍋,，用生姜2片炒鱔段，加黃酒少許，再加適量清水,，轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi),，加雞內(nèi)金、淮山藥和2片生姜,，先用大火煮沸,，再用小火煮1小時，加精鹽后再煮沸即可食用,。

功效：健脾消食,，調(diào)和肝脾。

3.海帶銀耳羹

配料：海帶50克,，銀耳20克，冰糖適量,。

做法：將海帶洗凈切碎,，銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量,。1日內(nèi)服完,，可常服。

功效：能疏肝,、補脾腎,。

4.玉米須大棗黑豆粥

配料：玉米須60克，大棗30克,，黑豆30克,，胡蘿卜90克。

做法：水煮玉米須半小時,，去須,，用其水煮大棗、黑豆,、胡蘿卜(洗凈切塊),，豆?fàn)€即止。

功效：健脾,、益腎,、利濕。

結(jié)語：以上是小編整理的“面面俱到話谷雨養(yǎng)生,，谷雨起居和飲食養(yǎng)生”內(nèi)容,，希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>

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