立秋節(jié)氣民俗 立秋節(jié)氣有什么風(fēng)俗

導(dǎo)讀：在我國(guó)，立秋不僅是一個(gè)重要節(jié)氣，也是重要的歲時(shí)節(jié)日,。數(shù)千年的文化傳承使立秋的民俗非常豐富,。古時(shí)候，人們把立秋當(dāng)做夏秋之交的重要時(shí)刻,，除封建帝王親率文武百官設(shè)壇迎秋習(xí)俗外，在民間也流傳著“貼秋膘”、“啃秋”等習(xí)俗,。那么，立秋節(jié)氣民俗去哪看,？立秋節(jié)氣有什么風(fēng)俗呢,？想知道就來(lái)瞧瞧小編的介紹吧。

立秋“貼秋膘”,，身體添能量

立秋這一天,，許多地方有懸秤稱人的習(xí)俗，人們稱一稱體重再與立夏所稱體重相比較,。在夏天,，由于天氣炎熱，酷暑難耐,，人們的食欲減退,，加之食物均以清淡為主，整個(gè)夏天過(guò)來(lái),，體重就會(huì)有所減少,。民以食為天，到了立秋天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,，人們的胃口大開(kāi),，可以吃較多味厚的美食佳肴，以增加營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)身體,，這就是所謂的“貼秋膘”,。

貼秋膘，這一習(xí)俗在北京,、河北一帶較為流行,。到了立秋這一天，家家戶戶要燉豬肉,，或者燉雞,、燉鴨或做紅燜肉、紅燒魚等,。老北京人對(duì)“貼秋膘”更為講究,，主婦會(huì)到市場(chǎng)上買來(lái)新鮮的豬后臀尖肉,，處理干凈切好后放在鍋里用文火燉煮。燉肉用的作料非常豐富,，包括蔥,、姜、蒜,、花椒,、大料、大醬,、鹽,、丁香、肉桂,、桂皮,、香葉、木香,、涼姜,、白芷、陳皮,、豆蔻、砂仁,、桂圓,、小茴香、甘草等二十多種中草藥香料,，燉肉的香味從鍋里向四周飄散,，聞著就能讓人食欲大增。

浙江義烏有著自己獨(dú)特的立秋習(xí)俗,。立秋過(guò)后天氣轉(zhuǎn)涼,，在義烏有立秋之時(shí)占卜天氣涼熱的習(xí)俗，而且立秋日人們還有敬老的習(xí)俗,。從唐宋時(shí)起,，義烏在立秋這一天還有用秋水服食小赤豆的習(xí)俗。人們選取7～14粒小赤豆,，并以井水吞服,，服用時(shí)面要朝向西邊，據(jù)說(shuō)這樣可以不得痢疾,。

立秋“啃秋”,，各地不同

在我國(guó)，許多地方在立秋這一天有“啃秋”的習(xí)俗,?？星?，也稱“咬秋”，與“咬春”類似,，人們認(rèn)為立秋之時(shí)吃一些東西可以防止疾病的發(fā)生,。那么，各地“咬秋”吃的是哪些食品呢?

在江南地區(qū),，立秋之時(shí)要吃西瓜以“咬秋”,。相傳，明代時(shí)有一年,，南京城里許多人害癩痢瘡,，有人便效仿廬州府崔相公之女吃西瓜讓“癩痢”落疤自愈，結(jié)果果真如此,。此后漸漸形成習(xí)俗,，每歲秋來(lái)之時(shí)，家家剖食西瓜,，謂之“啃秋”,。民國(guó)時(shí)期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜,，謂之啃秋,。”有迎秋之意,，后來(lái)人們把在立秋當(dāng)天吃西瓜也稱之“啃秋”,。人們相信立秋時(shí)吃西瓜可整個(gè)秋天不生病，并可免除冬天和來(lái)年春天的腹瀉,。城里的市民在立秋日買個(gè)西瓜回家,，全家圍著啃，就是“啃秋”了,。而農(nóng)村人的“啃秋”則豪放得多,，他們?cè)诠吓锵隆?shù)蔭里,，三五成群,，席地而坐，吃西瓜,，吃山芋,，吃玉米棒子，盡情地啃,。

“啃秋”抒發(fā)的,，實(shí)際上是一種豐收的喜悅。

在江浙滬等地,，也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,，據(jù)說(shuō)可以不生秋痱子,，預(yù)防瘧疾。立秋以后,，天氣逐漸涼爽,，西瓜上市量日趨減少，立秋日人們吃一吃西瓜,，也有依依惜別之意,。在山東，人們立秋“咬秋”吃的是餃子,。立秋當(dāng)天,，年長(zhǎng)之人會(huì)在堂屋正中供一只盛滿五谷雜糧的碗，上面插上三炷香,，祈求“立秋”過(guò)后五谷豐登,。家家戶戶在立秋之時(shí)剁肉餡包餃子，全家人圍在一起“咬秋”,。而在山東泗水縣,，也有立秋日食西瓜的習(xí)俗，人們認(rèn)為這樣就不得瘧疾,、腹瀉之癥,；立秋這天還忌洗澡，據(jù)說(shuō)這天洗澡會(huì)生秋痱子,。

在天津,，人們?cè)诹⑶镞@天也要吃西瓜或香瓜，寓意炎炎夏日酷熱難熬,，時(shí)逢立秋，將其咬住,。清朝張燾的《津門雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中就有這樣的記載：“立秋之時(shí)食瓜,，曰咬秋，可免腹瀉,?！鼻鍟r(shí)人們?cè)诹⑶锴耙惶彀压稀⒄羟迅?、香糯湯等放在院子里晾一晚,，于立秋?dāng)日吃下，為的是清除暑氣,、避免痢疾,。

立秋“摸秋”有來(lái)頭

從民國(guó)以來(lái)，在民間流傳有立秋“摸秋”的習(xí)俗,。在農(nóng)歷八月十五日中秋節(jié)這天夜里,，婚后尚未生育的婦女,，在小姑或其他女伴的陪同下，到農(nóng)田瓜架,、豆棚下,，暗中摸索摘取瓜豆，故名“摸秋”,。據(jù)說(shuō)摸南瓜者,，易生男孩；摸扁豆者,，易生女孩,；摸到白扁豆者，除生女孩外,，還有白頭到老的好兆頭,。根據(jù)不成文的習(xí)俗，立秋之夜地里的瓜豆可隨便讓人采摘,，而主人不能責(zé)怪,。由于是在晚上，所以姑嫂歸家再遲,，家長(zhǎng)也不能打罵,。如在商洛竹林關(guān)一帶，中秋節(jié)夜里,，孩子們照例鉆進(jìn)附近的秋田里,，摸一樣?xùn)|西回家。倘若摸回來(lái)的是蔥,，父母就認(rèn)為這孩子長(zhǎng)大后很聰明,；如果摸到瓜果，父母就認(rèn)為孩子將來(lái)不愁吃喝,，事事順利,。人們將立秋“摸秋”視為游戲，算不上小偷小摸之劣行,。但是,，過(guò)了立秋時(shí)節(jié)，父母就要嚴(yán)格教育孩子,，不可以再去偷拿他人的一針一線,。

在江蘇鹽城北部地區(qū)，同樣流傳著立秋“摸秋”的習(xí)俗,，不過(guò)相同習(xí)俗的來(lái)歷卻大不相同,。據(jù)說(shuō)此習(xí)俗始于元代。元朝末年，在淮河流域出現(xiàn)了一支農(nóng)民起義軍,，參加起義隊(duì)伍的將士都是農(nóng)民出身,，他們飽受元軍的焚燒破壞之苦，對(duì)兵擾深惡痛絕,。因而,，這支農(nóng)民起義軍紀(jì)律嚴(yán)明，所到之處秋毫無(wú)犯,。一天這支起義軍轉(zhuǎn)移到淮河岸邊,，深夜不便打擾百姓，便曠野露天宿營(yíng),。少數(shù)戰(zhàn)士饑餓難忍,，在田間摘了一些瓜果充饑。此事被主帥發(fā)覺(jué),，天明便準(zhǔn)備將那幾個(gè)人治罪,。村民們得知后，紛紛向主帥求情,。為開(kāi)脫戰(zhàn)士的過(guò)錯(cuò),，有一老者隨口說(shuō)道：“八月摸秋不為偷?！蹦菐讉€(gè)戰(zhàn)士因此話而獲赦免,。那天正好是立秋節(jié)，從此留下了“摸秋”的習(xí)俗,。這天夜晚人們可以在私人或集體的瓜園中摸回各種瓜果,，俗稱“摸秋”。丟了“秋”的人家,，無(wú)論丟多少,，也不叫罵。

除了以上提到的各地立秋習(xí)俗之外,，我國(guó)民間還有吃面條,、飲水清暑、祭祀土地神,、插戴楸葉等習(xí)俗。各種各樣的立秋習(xí)俗,，表達(dá)了人們對(duì)幸福美滿生活的向往之情,，也給我國(guó)的民間節(jié)日增添了更加豐富的色彩。

結(jié)語(yǔ)：以上是小編整理的“立秋節(jié)氣民俗,，立秋節(jié)氣有什么風(fēng)俗”內(nèi)容,，希望能夠給大家?guī)?lái)幫助。

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