立秋養(yǎng)生吃什么好 適宜立秋時節(jié)食用的食譜

導(dǎo)讀：秋天一共有立秋,、處暑、白露,、秋分,、寒露、霜降六個節(jié)氣,。秋天以立秋為開始,，以霜降為結(jié)束,。立秋是秋天的第一個接起，這個時候就已經(jīng)有人開始養(yǎng)生了,，養(yǎng)生最不能缺少的是飲食養(yǎng)生,，那么立秋養(yǎng)生吃什么好呢？下面小編給介紹一些適宜立秋時節(jié)食用的食譜吧,。

1.黃精煨肘

配料：黃精9克,，黨參9克，大棗5枚,，豬肘750克,，生姜15克，蔥適量,。

做法：黃精切薄片,，黨參切短節(jié)，裝紗布袋內(nèi),，扎口,；大棗洗凈待用；豬肘刮洗干凈入沸水鍋內(nèi)焯去血水,，撈出待用,；姜、蔥洗凈拍破待用,。以上配料同放入砂鍋中,，注入適量清水，置武火上燒沸,，撇盡浮沫,，改文火繼續(xù)煨至汁濃肘黏，去除藥包,，肘,、湯、大棗同時裝入碗內(nèi)即成,。

功效：補脾潤肺,。對脾胃虛弱、飲食不振,、肺虛咳嗽,、病后體弱者尤為適宜。

2.五彩蜜珠果

配料：蘋果1個,，鴨梨1個,，菠蘿半個，楊梅10枚,，荸薺10枚,，檸檬1個,，白糖適量。

做法：蘋果,、鴨梨,、菠蘿洗凈去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠,；荸薺洗凈去皮,，楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中,，置于鍋內(nèi)燒熱溶解,，冷卻后加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案于盤碗中,，食用時將糖汁倒入水果之上,，即可。

功效：生津止渴,，和胃消食,。

3.玉米須豬苓牛肉湯

配料：玉米須30克，豬苓10克,，生薏苡仁30克,，陳皮5克，黑豆50克,，牛肉100克,，生姜10克，大棗10枚,，精鹽適量,。

做法：將牛肉洗凈，切成小塊,。全部用料一同放入砂鍋中,，加適量水，小火煮2小時,，加精鹽調(diào)味即成,。

功效：清暑利濕、健脾益氣,。

4.生地粥

配料：生地黃(鮮品)25克,，大米75克，白糖適量,。

做法：生地黃洗凈切細后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后,，筆出藥汁,，再復(fù)煎煮一次,，兩次藥汁合并后濃縮至100毫升，備用,。將大米洗凈煮成白粥,，趁熱加入生地汁，攪勻,，食用時加入適量白糖調(diào)味即可,。

功效：滋陰益胃，涼血生津,?？勺鞣谓Y(jié)核、糖尿病患者之膳食,。

5.蓮子炒蓮藕片

配料：蓮子,，蓮藕，蔥,，調(diào)味料適量,。

做法：將蓮子洗凈加一鍋水煮20～25分鐘后，撈起,；蓮藕洗凈切成0.5厘米薄片備用,。起油鍋爆香蔥段，再將蓮藕片炒至八分熟,，然后加入水,，煮沸后加入調(diào)味料及蓮子一起翻炒，加蓋以中火燜煮3～5分鐘即可,。

功效：益胃健脾,，養(yǎng)血補益，生肌,，止瀉,。

結(jié)語：以上是小編整理的“立秋養(yǎng)生吃什么好，適宜立秋時節(jié)食用的食譜”內(nèi)容,，希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>

相關(guān)查詢：北京天氣預(yù)報,、旅游景點天氣,、上海天氣預(yù)報15天、廣州國際機場天氣,、衛(wèi)星云圖天氣預(yù)報,、天氣預(yù)報降水分布