灶糖粘嘴巴上天言好事 祭灶的祭品

導(dǎo)讀：在過(guò)去民間百姓信仰老灶爺?shù)念H為廣泛,，家家戶戶過(guò)大年均不可缺少,。多將其像張貼供奉于廚房灶火口，即鍋底門(mén)靠墻一面,，上邊略高于鍋灶臺(tái),。祭灶的時(shí)候,，還會(huì)準(zhǔn)備祭灶的祭品,，那么灶糖粘嘴巴上天言好事是怎么回事？和小編一起去看看吧,。

灶糖粘嘴巴上天言好事

祭灶所供祭品很有講究,。大戶人家祭灶供品相當(dāng)豐盛，南宋著名詩(shī)人范成大在《祭灶詞》中對(duì)祭灶做了生動(dòng)的描述：

古傳臘月二十四,，灶君朝天欲言事,。

云車(chē)風(fēng)馬小留連，家有杯盤(pán)豐典祀,。

豬頭爛熟雙魚(yú)鮮,，豆沙甘松粉餌圓。

男兒酌獻(xiàn)女兒避,，酹酒燒錢(qián)灶君喜,。

婢子斗爭(zhēng)君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔,。

送君醉飽登天門(mén),，杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云，

乞取利市歸來(lái)分,，……

由此可見(jiàn)富貴人家祭灶時(shí)的場(chǎng)面,。而對(duì)于過(guò)去吃了上頓沒(méi)下頓的貧窮人家來(lái)說(shuō)，根本沒(méi)有這么豐富的供品來(lái)祭祀灶神,，只能是一碗清水,、三炷香略表敬重之心了：

灶王爺，本姓張,，

一碗涼水三炷香,；

今年小子過(guò)得苦，

明年再請(qǐng)您吃糖,。

一般情況下,，老百姓祭灶的祭品多為灶糖、甜點(diǎn),、豆腐,、酒或酒糟等有講究的祭品：酒與酒糟是為了讓灶君忘乎所以，暈頭轉(zhuǎn)向,；灶糖是一種麥芽糖,，黏性很大，把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱(chēng)為“關(guān)東糖”,，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”,。冬天把它放在屋外，因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒,，糖瓜會(huì)凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,，吃起來(lái)脆甜香酥,，別有風(fēng)味。麥芽糖又甜又黏,，把它糊在灶神嘴上,，一來(lái)灶神嘴吃甜了，就不好再惡言惡語(yǔ),，只能說(shuō)好話,，二來(lái)麥芽糖粘住嘴巴，想說(shuō)壞話也張不開(kāi)嘴,，只能說(shuō)個(gè)含含糊糊,。灶神吃了豆腐之后就會(huì)嘴軟，就不能亂講話,，自然少說(shuō)壞話。山東濰坊習(xí)慣供核桃,，因?yàn)楫?dāng)?shù)胤窖灾小昂颂摇卑l(fā)音類(lèi)似“活頭”,，對(duì)灶神寄予了期望，希望討個(gè)吉利,；有些地方還要供奉幾個(gè)雞蛋,，據(jù)說(shuō)是給灶神的部下狐貍、黃鼠狼之類(lèi)的零食,。其實(shí),，無(wú)論祭品是什么，都是對(duì)灶神的賄賂,，目的只有一個(gè),，就是希望灶神上天能多說(shuō)好話，少說(shuō)或不說(shuō)壞話,。老百姓的想象力實(shí)在妙極,。把“拿了人家的手短，吃了人家的嘴短”這一套人世生活經(jīng)驗(yàn),，也用在了對(duì)灶神的供奉上,。

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