谷雨節(jié)氣可以做哪些事情 谷雨節(jié)氣吃香椿的由來

導(dǎo)語：谷雨是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣,。谷雨是“雨生百谷”的意思,，此時(shí)降水明顯增加，田中的秧苗初插,、作物新種,，最需要雨水的滋潤,，正所謂“春雨貴如油”,。谷雨時(shí)節(jié)，許多地方有喝谷雨茶,、賞牡丹,、祭海的習(xí)俗,。此時(shí)也是播種移苗,、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。接下來的內(nèi)容將從谷雨節(jié)氣可以做哪些事情開始,，一起來看看吧,。

一、谷雨節(jié)氣可以做哪些事情

1.喝谷雨茶：谷雨時(shí)節(jié)采摘的茶葉色澤翠綠,，葉質(zhì)柔軟,，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人,。傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火,、辟邪、明目等,，所以很多人會(huì)在這個(gè)時(shí)候采摘,、品飲谷雨茶。

2.食香椿：谷雨前后是香椿上市的季節(jié),，此時(shí)的香椿味美可口,，營養(yǎng)豐富，因此人們有食用香椿的習(xí)俗,。

3.走谷雨：古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗,，谷雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走,，寓意與自然相融合,，強(qiáng)身健體。

4.祭海：對(duì)于漁家而言,，谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗,。谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí)，百魚行至淺海地帶,，是下海捕魚的好日子,。漁民會(huì)舉行海祭，祈禱海神保佑出海平安,、滿載而歸,。

5.賞花：谷雨前后是牡丹花開的重要時(shí)段，因此這個(gè)時(shí)候,，人們會(huì)有賞花的活動(dòng),，尤其是賞牡丹,，成為閑暇時(shí)重要的娛樂活動(dòng)。

二,、谷雨節(jié)氣吃香椿的由來

香椿是谷雨的當(dāng)季食材,。谷雨時(shí)食椿，又被人們稱為“吃春”,，有迎接春天到來的寓意,。“谷雨食椿”的歷史悠久,，民間還流傳著“常食椿巔（椿芽）,，百病不沾，萬壽無邊”的說法,。莊子《逍遙游》中還提到“上古有大椿者,，以八千歲為春，八千歲為秋,，此大年也”,，后人常用帶“椿”的詞來形容福壽綿延，如“千椿”表示千歲,，以“椿壽”作為對(duì)長輩的祝福,，祝愿長輩像椿樹一樣福壽綿長。

谷雨是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣,，也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,。谷雨前后，這段時(shí)期正是香椿上市的時(shí)節(jié),。香椿具有獨(dú)特的香氣,，有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)以及大量的維生素C等,。香椿不僅味道清新爽口,，還具有健脾益氣的作用，有很高的營養(yǎng)價(jià)值,。

結(jié)語：以上是小編整理的“谷雨節(jié)氣可以做哪些事情,，谷雨節(jié)氣吃香椿的由來”內(nèi)容，希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>

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