傳統(tǒng)茶文化之茶館 茶館的淵源

導(dǎo)讀：中國茶的種類很多,，西湖龍井、黃山毛峰,、鐵觀音等等呢個都是比較知名的茶,，那么你知道喝這些茶都去哪里嗎？可以在家,，也可以去專門的茶館,，那么傳統(tǒng)茶文化之茶館是怎樣的呢？茶館的淵源是什么呢,？和萬年歷小編一起去瞧瞧吧,。

茶

茶館

茶館是愛茶者的樂園，也是人們休息,、消遣和交際的場所,。追溯其歷史，十分悠久,。

茶館的淵源

茶館,，古代稱為茶寮、茶肆,、茶坊,、茶樓、茶房,、茶店,、茶社、茶鋪,、茶亭等,。中國的茶館由來已久，兩晉時已經(jīng)出現(xiàn),。但茶館這個名稱,，直到明代才見于文獻(xiàn)記載。

六朝時期，江南品茗清談之風(fēng)盛行,。當(dāng)時有一種既可供人們喝茶,，又可供旅客住宿的處所叫茶寮。唐代封演在《封氏聞見記》中說：“起自鄒,、齊,、滄、棣,，漸至京邑,。城市多開店鋪，煎茶賣之,，不問道俗,，投錢取飲?！笨梢婏嫴柚L(fēng)到唐代盛行,，城市中已有賣煎茶的店鋪。

宋代飲茶之風(fēng)更盛,，從京城至各州縣,，到處設(shè)有茶坊。宋代張擇端的《清明上河圖》中的汴梁城就有人們在茶坊中飲茶的畫面,。南宋都城臨安(杭州)的茶館裝飾得十分講究,，據(jù)《夢梁錄》記載：“今杭城茶肆亦如之，插四時花,，掛名人畫,，裝點店面?！彼螘r茶館多稱茶坊,，也有叫茶肆、茶樓的,，具有很多特殊的功能,，如供人們喝茶聊天、品嘗小吃,、談生意,、做買賣，進(jìn)行各種演藝活動,、行業(yè)聚會等,，宋代的茶飲經(jīng)營也相當(dāng)靈活,，除白天營業(yè)外,，還設(shè)有早茶、夜茶，同時還供應(yīng)湯水茶點等,。

茶

明代出現(xiàn)茶館這個名稱,，張岱《陶庵夢憶》就有關(guān)于“茶館”的記載。清代是中國茶館鼎盛時期,，茶館不僅遍布城鄉(xiāng),，其數(shù)量之多，也是歷史少見?，F(xiàn)在,，各地的茶館漸漸增多，星羅棋布,，主要供消費者品茗,、休閑、會友,。

民俗小百科書：茶館

老北京的茶館遍及京城內(nèi)外,，各種茶館又有不同的形式與功用，其中的書茶館,，即設(shè)書場的茶館,。在這書茶館里，飲茶只是媒介,，聽評書是主要內(nèi)容,。清末民初，北京出現(xiàn)了以說短評書為主的茶館,，上午賣清茶,，下午和晚上請藝人臨場說評書，行話為“白天”,、“燈晚兒”,。茶客邊聽書，邊飲茶,，倒也悠哉游哉,，其樂陶陶。這種書茶館,，直接把茶與文學(xué)相聯(lián)系,，既傳講歷史故事，又達(dá)到消閑,、娛樂的目的,，老少皆宜。

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