綠色食品分為什么級(jí)和什么級(jí)

1,、綠色食品的等級(jí)分為A級(jí)食品和AA級(jí)食品,。

2、A級(jí)綠色食品：是指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地,，生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn),、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè),、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品,。

3,、AA級(jí)綠色食品等同有機(jī)食品：是指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì),，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn),、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè),、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品,。

1,、綠色食品，是指產(chǎn)自?xún)?yōu)良生態(tài)環(huán)境,、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品,。

2,、為了和一般的普通食品區(qū)別開(kāi)，綠色食品有統(tǒng)一的標(biāo)志,。綠色食品標(biāo)志有特定圖形,。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽(yáng),、下方的葉片和中間的蓓蕾，象征自然生態(tài),。標(biāo)志圖形為正圓形,，意為保護(hù)、安全,。顏色為綠色,，象征著生命、農(nóng)業(yè),、環(huán)保,。

3、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)共分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí),，即AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn),。AA級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色,；A級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為白色,，底色為綠色。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī),，告訴人們綠色食品是出自純凈,、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品,，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力,。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染，通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系,，創(chuàng)造自然界新的和諧,。

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系由以下幾類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)組成：

1、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),； 綠色食品產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境主要包括大氣,、水、土壤等因子,。綠色食品產(chǎn)地應(yīng)選擇空氣清新,、水質(zhì)純凈、土壤未受污染,，具有良好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的地區(qū),，應(yīng)盡量避開(kāi)繁華都市、工業(yè)區(qū)和交通要道,，選擇在邊遠(yuǎn)省區(qū),、農(nóng)村等；

2,、生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn),； 綠色食品生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)包括兩部分：生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程。生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則是對(duì)生產(chǎn)綠色食品過(guò)程中物質(zhì)投入的一個(gè)原則性的規(guī)定,，它包括農(nóng)藥,、肥料、獸藥,、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥,、食品添加劑和飼料添加劑的使用準(zhǔn)則。 種植業(yè)的生產(chǎn)操作規(guī)程系指農(nóng)作物的整地播種,、施肥,、澆水、噴藥及收獲等五個(gè)環(huán)節(jié)中必須遵守的規(guī)定,；

3,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；

4,、包裝與標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn),；

5、貯藏運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn),；

6,、其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； 生產(chǎn)綠色食品的其它生產(chǎn)資料還有獸藥,、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥,、食品添加劑、飼料添加劑等,，它們的正確合理使用與否,，直接影響到綠色食品畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品,、加工品的質(zhì)量,。

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