南方冬至節(jié)氣吃湯圓嗎 冬至節(jié)氣有什么傳統(tǒng)習(xí)俗

冬至來臨,，一年也迎來了尾聲。在這一天，北半球白晝最短,，黑夜最長,。冬至除了是重要的傳統(tǒng)節(jié)氣之一，還有著團圓的象征,，民間甚至有“冬至大如年”的說法,。

《月令七十二候集解》中說：“十一月中，終藏之氣,，至此而極也,。”冬至過后,，我國各地氣候都進入最寒冷的階段,。人們常說的“數(shù)九寒天”，就是從冬至這天開始,，“一九”的第一天就是冬至,。

冬至三候

1、一候蚯蚓結(jié)

傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,，冬至?xí)r,，陰氣強盛，所以蚯蚓在凍土中蜷曲不伸,，身體像打了結(jié)的繩子,。

2、二候麋角解

解,，是指麋的角蛻落掉,，麋鹿的老角開始脫落，隨之又長出新的犄角,。麋與鹿同科,，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝后生,，所以為陰,，而冬至一陽生，糜感陰氣漸退而解角,。

3,、三候水泉動

冬至這一天后，白日將會變長,，太陽照射變長，陽氣初生,，此時山中的泉水可以流動,，并且溫?zé)帷?/p>

“南圓北餃”

吃湯圓和吃餃子都是冬至的習(xí)俗，南北方的飲食差異由于地勢氣候等原因也相對比較大。

在南方,，冬至這一天吃湯圓偏多,，“圓”意味著“團圓”、“圓滿”,，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”,。

北方許多地區(qū)，每到冬至,，有著吃餃子的習(xí)俗,，餃子有“消寒”之意，正如民間俗語“冬至不端餃子碗,，凍掉耳朵沒人管”,。

冬至節(jié)氣習(xí)俗

祭祖

從冬至的起源上講，這一天在周代就是為了向神明和祖先祈福,，祈求來年沒有自然災(zāi)害,。如今，我國很多地區(qū)仍然有著祭祖的傳統(tǒng),，而且還要向父母長輩拜賀,。

數(shù)九

數(shù)九又稱畫九，明代《帝京景物略》載：“冬至日,，畫素梅一枝,，為瓣八十有一。日染一瓣,，瓣盡而九九出,，則春深矣，曰九九消寒圖”,。實際上就是記錄氣候由涼到寒,，再由寒還暖的過程。

吃甜丸

在潮汕地區(qū),，有民間俗語“冬節(jié)丸,，一食就過年”，冬至甜丸是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜湯,，是當(dāng)?shù)胤浅＞哂写硇缘氖澄铩?/p>

吃燒臘與姜飯

兩廣地區(qū)的朋友們在冬至要吃這兩樣,，吃燒臘寓意來年能夠鴻運當(dāng)頭，而吃姜飯能夠御寒進補,，非常適合冬日吃,。

相關(guān)查詢：北京天氣預(yù)報,、旅游景點天氣、上海天氣預(yù)報15天,、廣州國際機場天氣,、衛(wèi)星云圖天氣預(yù)報、天氣預(yù)報降水分布