春節(jié)節(jié)日習(xí)俗 春節(jié)民俗有哪些

導(dǎo)讀：中國是個(gè)地大物博的國家,，各個(gè)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗也不完全相同，以華中地區(qū)為例,，探析春節(jié)的各類民俗有著典型意義,。那么，春節(jié)節(jié)日習(xí)俗是什么,？春節(jié)民俗有哪些呢,？想知道就來瞧瞧萬年歷小編的介紹吧。

春節(jié)

節(jié)慶準(zhǔn)備期

春節(jié)作為一個(gè)盛大的節(jié)日,，有著比較漫長的準(zhǔn)備期,，這是在為一個(gè)盛大的節(jié)日造勢(shì)，人們很期待這個(gè)節(jié)日,，民間有“大人盼種田,，小孩盼過年”的說法。民間百姓大多清貧,，衣食不繼,，唯年節(jié)準(zhǔn)備良多，有所期盼,，故俗語云：“小孩小孩你別饞,，過了臘八就是年?！币簿褪钦f,，春節(jié)的準(zhǔn)備期可以從臘月初八開始計(jì)算，直到除夕的前一天,。這期間人們幾乎每天都有一些活動(dòng),，使得春節(jié)充滿特殊的儀式感，這也是中國老百姓智慧的體現(xiàn),。民間常流傳這樣的順口溜：“臘月二十三,，灶王爺上天；二十四,，掃房子,；二十五，磨豆腐,；二十六,，去買肉；二十七,，殺了雞,；二十八，把面發(fā),；二十九,，去打酒,，三十日，包餃子,?！毙蜗笊鷦?dòng)地描繪了除夕夜之前人們?yōu)檫^年做的準(zhǔn)備活動(dòng)。

臘月初八的臘祭

中國農(nóng)歷臘月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”,，在這一天人們有熬臘八粥,、吃臘八粥的習(xí)俗。這個(gè)臘八粥的制作是有講究的,，《武林舊事》中記載了宋代杭州臘八粥的配方,，寺院、人家都用胡桃,、松子,、乳蕈、柿,、栗等干果來烹制臘八粥,。臘八粥的原料為米與果品，米是基本的主料,，摻入的果品越多越好,，種類越多,，熬出來的粥就越香濃,。中國人吃東西也講究其象征意義，所以臘八粥的食料也都是有民俗寓意的,，桂圓象征富貴團(tuán)圓,，蓮子象征恩愛連心，百合象征百事和睦,，核桃表示和和美美,，紅棗、花生象征著早生貴子,，橘脯,、栗子象征大吉大利等，人們以此期盼未來生活的美好,。

春節(jié)

而關(guān)于臘八節(jié)的來歷,，民間流傳著很多傳說。流傳最廣的是關(guān)于朱元璋皇帝喝臘八粥的故事：朱元璋小時(shí)候家中貧困,，在財(cái)主家放牛,，他經(jīng)常挨打受罵，饑腸轆轆,。有一次他牽牛過獨(dú)木橋,，老水牛跌到橋下摔折了腿,，財(cái)主把他關(guān)在一間屋里，三天三夜不給飯吃,。他餓慌了,，發(fā)現(xiàn)一個(gè)老鼠洞，一挖開發(fā)現(xiàn)一個(gè)老鼠糧倉,，里面有大米,、豆子、粟米,、紅棗等,。他就把這些東西煮了一鍋粥吃，覺得比什么都香甜,。后來,，朱元璋打了天下，做了皇帝,，吃膩了山珍海味,，一天晚上，朱元璋又想起當(dāng)年這種粥來,，傳令御廚用各色五谷雜糧煮成粥進(jìn)奉,，大宴群臣，這一天正是農(nóng)歷臘月初八,，因而賜名“臘八粥”,。

小年祭灶神

如果說臘八是大年的開場鑼鼓，那么臘月二十三的小年就是大年的序幕,。從小年開始,，就進(jìn)入了過大年的倒計(jì)時(shí)。臘月二十三,，俗稱“小年”,，是祭灶的日子。民間有“二十三,，祭灶官”的說法,，指的就是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。傳說中,，灶官（灶王爺）是玉皇大帝親封的“九天東廚司命灶王府君”,，是負(fù)責(zé)管理各家灶火的天神，“潛伏”在各家的廚房里,，“監(jiān)視”一家人,，臘月二十三這天晚間，他要騎馬升天,，去向玉帝匯報(bào)這一家人一年來的善惡,。玉帝會(huì)根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),，決定這一家人來年的吉兇禍福。在他上天之前,，老百姓要搞一個(gè)祭拜儀式,，俗稱“送灶”或“辭灶”；等到除夕再把他迎接回來,，稱“迎灶”,。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家人在新的一年中應(yīng)該得到的命運(yùn)交于灶王爺之手,，然后由他帶回家中,。因此，對(duì)于一家人來說,，灶王爺給玉皇大帝的匯報(bào)至關(guān)重要,，關(guān)乎這家人一年的吉兇禍福?！岸杖?，初一五更回”說的就是送、迎灶官之事,。一家人先在灶間擺上桌子,，供上用飴糖和面做成的糖瓜，主人先向灶王爺敬香,、磕頭,，然后將糖涂在灶王爺嘴的四周。魯迅先生在《送灶日漫筆》一文中說：“灶君升天的那日,，街上還賣著一種糖,，有柑子那么大小,，在我們那里也有這東西,，然而扁的，像一個(gè)厚厚的小烙餅,。那就是所謂‘膠牙餳’了,。本意是在請(qǐng)?jiān)罹粤耍匙∷难?，使他不能調(diào)嘴學(xué)舌,，對(duì)玉帝說壞話?！?/p>

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