2024年大雪是幾月幾日幾時開始

2024年大雪是從12月6日23點16分47秒開始，大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣,，大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降,、降水量增多。

腌肉,、打雪仗,、賞雪景、進補都是大雪節(jié)氣的民俗,。老南京有句俗話,，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”,。此時,，家家戶戶門口，窗臺上都會掛上腌肉,、香腸,、咸魚等腌制品,，形成一道亮麗的風(fēng)景。如果此時恰逢天降大雪,，人們都會熱衷于在冰天雪地里打雪仗,、賞雪景，其樂融融,。

大雪腌肉

老南京有句俗語,，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”,。大雪節(jié)氣一到,，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角,、桂皮,、花椒、白糖等入鍋炒熟,，待炒過的花椒鹽涼透后,，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,，反復(fù)揉搓,，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時,，再把肉連剩下的鹽放進缸內(nèi),，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方,，半月后取出,，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫,，放入晾干的禽畜肉,，一層層碼在缸內(nèi),，倒入鹽鹵,，再壓上大石頭，十日后取出,，掛在朝陽的屋檐下晾曬干,，以迎接新年。

大雪封河

“小雪封地,，大雪封河”,，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀,，南方也有“雪花飛舞,，漫天銀色”的迷人圖畫,。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了,，人們可以盡情地滑冰嬉戲,。

相關(guān)查詢：北京天氣預(yù)報、旅游景點天氣,、上海天氣預(yù)報15天,、廣州國際機場天氣、衛(wèi)星云圖天氣預(yù)報,、天氣預(yù)報降水分布