今年立春的準(zhǔn)確時間幾點幾分2025 立春節(jié)氣習(xí)俗

2025年立春開始時間：2月3日22點10分13秒

2025年立春結(jié)束時間：2月18日18點06分18秒

2025年立春星期時間：星期一

2025年立春農(nóng)歷時間：正月初六

“立”是“開始”的意思,，立春是天文意義上春天的開始,。立春之后，萬物復(fù)蘇,、生機勃勃,，四季交替周而復(fù)始,。立春期間，氣溫上升,，日照,、降雨趨于增多，對全國大多數(shù)地區(qū)來說,，立春即是春天的前奏,。

迎春

迎春是立春的重要活動，須事先做好準(zhǔn)備,，進(jìn)行預(yù)演,，俗稱“演春”，目的是把春天和句（gōu）芒神接回來,。句芒為古代民間神話中的春神,，即草木神，也是主宰生命生長之神,。

在浙江衢州九華立春祭活動中,，迎春儀式是一項重要內(nèi)容。迎春祭祀前,，要預(yù)備“迎春接?！卑缸溃瑢缸婪胖迷谖嗤┳娴畲箝T外正中位,，在案桌前披上寫有“迎春接?！弊謽拥募t紙（錦），案桌中間放飯甑,，盛得尖滿,，甑后置一杯清茶，左右放置香爐,、燭臺,、梅花、松柏、竹枝等,，象征潔凈,、長青和富足。在交春時刻前,，主殿開門迎春,；交春時刻，鳴放鞭炮,，焚香行祭禮迎春,。

鞭春牛

又稱打土牛、打春,、鞭春,，是漢族和白族立春的主要習(xí)俗。古代立春時舉行鞭春之禮,，既是鼓勵農(nóng)耕,，也承載著人們對五谷豐登的美好期盼?！堆嗑q時記》記載：“立春先一日,，順天府官員，在東直門外一里春場迎春,。立春日,，禮部呈進(jìn)春山寶座，順天府呈進(jìn)春牛圖,，禮畢回署,，引春牛而擊之，曰打春,?！?/p>

鞭春牛的習(xí)俗在各地廣為流傳。浙江衢州九華立春祭中,，由人扮句芒神,，鞭打春牛，以表示勸農(nóng)勤勞和春耕的開始,。在浙江遂昌的班春勸農(nóng)習(xí)俗中,，鞭春牛也是其中的重要環(huán)節(jié)。山東民間要把土牛打碎,，人們爭搶春牛土,，謂之“搶春”，以搶得牛頭為吉利,。山西民間流行著這樣的春字歌：“春日春風(fēng)動,，春江春水流,。春人飲春酒，春官鞭春牛,?！庇械牡胤绞窃趬ι腺N一幅畫有春牛的黃紙，黃色代表土地,，春牛代表農(nóng)事，俗稱“春牛圖”,。除了皇歷上有春牛圖外,，各地年畫中也普遍刻印春牛圖，作為春節(jié)期間的吉祥圖,。

說春

“說春”是貴州石阡侗族人民世代流傳下來的一種在立春時節(jié)扮裝“春官”說唱歌謠,、勸農(nóng)勞作的民俗表演活動，旨在祝福風(fēng)調(diào)雨順,、豐衣足食,。

“春官”是周代一種職官，執(zhí)掌農(nóng)耕事務(wù),。后世民間出現(xiàn)扮裝春官的說唱藝人在農(nóng)村走家串戶表演,，形成一種勸農(nóng)祈福的“春官送春”習(xí)俗，說唱者又被俗稱為“春倌”,。

說春一般在每年春節(jié)或立春時開始,，春分時結(jié)束。說春詞實際是唱,，有簡單的曲調(diào),，各地不一?！罢f春”分為“說正春”及“說野春”,。“說正春”有固定春詞,，其內(nèi)容主要是說“二十四個農(nóng)事節(jié)氣”,、“漁樵耕讀”，內(nèi)容涵蓋歷史,、地理,、人文等方面?！罢f野春”又稱為“說耍耍春”,、“說花花春”，內(nèi)容豐富,、靈活多變,、不拘一格。“春官”手端春牛,，所到人家,，均要散發(fā)一張農(nóng)歷、一張財神春貼,，意在勸農(nóng)春耕并祝福主人吉祥如意,。

戴春雞

戴春雞是陜西銅川一帶的古老風(fēng)俗。每年立春日,，母親用布制作一個約3厘米長的公雞,，縫在小孩帽子的頂端，表示祝愿“春吉（雞）”,。

佩燕子

佩燕子是關(guān)中一帶的習(xí)俗,。燕子是候鳥，是春的使者,，也是幸福吉利的象征,，向陽人家都喜歡在自己院落房舍里，招惹燕子繁衍生息,。每年立春日,，人們喜歡在胸前佩戴用彩綢剪成的燕子，特別是兒童,，戴在胸前,，燕子翻飛、興高采烈,。

咬春

咬春是指立春日吃春盤,、吃春餅、吃春卷,、嚼蘿卜之俗,，一個“咬”字，道出節(jié)令的眾多食俗,。

春盤春餅

用蔬菜和餅等裝盤,，饋送親友或自食，稱為春盤,。清代《北平風(fēng)俗類征·歲時》記載：“立春,，富家食春餅，備醬熏及爐燒鹽腌各肉,，并各色炒菜,，如菠菜、韭菜,、豆芽菜,、干粉,、雞蛋等，且以面粉烙薄餅卷而食之,?！边@正是清末民國時期老北京人家吃春餅應(yīng)景咬春之節(jié)俗，至今仍有傳承,，俗話有“打春吃春餅”之語,。吃春盤春餅，老北京講究卷成筒狀,，從頭吃到尾,，意在“有頭有尾”。

春卷

北方人講究吃春餅,，南方有吃春卷的習(xí)慣。春卷的做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心,，成長條形,，然后下油鍋，炸至金黃色浮起而成,。餡心可葷可素,，可咸可甜，通常有豆芽,、韭菜,、韭黃等，外焦內(nèi)香,，是很好的春令食品,。

蘿卜

咬春之俗還有嚼吃蘿卜?！堆嗑q時記》中云：“是日,，富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之,，曰‘咬春’,。謂可以卻春困也?！北狈饺硕鄲鄢陨}卜,，尤以心里美和小紅蘿卜為最佳。

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